İTO açıklamasına nazaran, İstanbul’da İTO üyesi fırınların ekmek fiyat tarifelerinin belirlenmesi için Oda’nın temmuz ayı meclis toplantısında oylama yapıldı.
Oylama sonucunda, İstanbul’da “1 kilogram ekmek fiyatı azami 19,05 TL’yi geçmemek kaydıyla 210 gram ekmek için 4 TL olacak” formunda hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edildi.
Daha evvelki tarifede 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 14,28 TL olarak belirlenmiş ve 230 gram ekmeğin 3 TL’den satılması kararlaştırılmıştı.
Buna nazaran, ekmeğin kilogram fiyatına yüzde 33,3 artırım gelmiş oldu.