Baklavacılar bayrama hazır
Bayramlarda ev halkı ve gelecek ziyaretçilerin ağızlarının tatlanması için baklava ve çeşitli tatlılara rağbet artar. Misafir gidilen yerlere de genellikle tatlı götürülür.
haberler
Bayramlarda ev halkı ve gelecek ziyaretçilerin ağızlarının tatlanması için baklava ve çeşitli tatlılara rağbet artar. Misafir gidilen yerlere de genellikle tatlı götürülür.
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte tatlıcılarda hareketlilik başladı. Artan maliyetler baklava fiyatlarını da zamlandırdı. Bayramda 100 TL'den başlayan baklava fiyatlarının 280 TL'ye kadar çıktığı belirtiliyor.
Fıstık fiyatlarında stokçular nedeniyle kısa müddette yaşanan fiyat artışındaki yükselişi baklavacılar durdurdu. Geçtiğimiz aylarda fıstık fiyatlarındaki spekülatif yükselişe ait eserlerde fıstık kullanmama daveti yaptıklarını söyleyen Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) İdare Konseyi Lideri Mehmet Yıldırım, bu davetten sonra daha da yükselmesi beklenen fiyatlardaki artışın durduğunu söyledi
Şanlıurfa'da toplanan fıstık üreticileri, İstanbul'da bir ortaya gelen baklava ve fıstık üreticilerinin açıklamalarının gerçeği yansıtmadığını belirtti. Üreticiler, fıstık fiyatının 400 değil, 100 lira olduğunu söyledi.
BAKTAD Lideri Yıldırım: 3 günde 5 bin ton baklava üretimi ve tüketimi olacağını öngörüyoruz
Tatil müddeti uzatılan bayramda halk gönlünce alışveriş yapamıyor. Kurban Bayramı alışverişleri cep yakıyor. Bu yıl fiyatların yüzde 100’e varan oranda arttığı kurbanlıklarda talep düşük. Şeker ve baklava da artırımlı fiyatlarla tezgahlarda. Sayime BAŞÇIKemal...