Dev ağaçlarda kara kovan bal mesaisi

Rize'de, kara kovan bal yetiştiriciliği geleneği ile içleri oyulup, bir arının girebileceği boşluk bırakılan kütükler, sarp ormanlardaki dev ağaçların kısımlarına yerleştiriliyor. 6 ay sonra yine ustalıkla ağaçlara tırmanan üreticiler, kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek ballarını kilosu 600 liradan satışa sunuyor. Kara kovanlardan elde edilen ballar, ağır sipariş nedeniyle talebi karşılamıyor. Hami elbise giymeden tırmandığı ağaçta kovana elini sokarak bal sağan Mustafa Memoğlu (73), "Kara kovan ile büsbütün doğal bal üretiyoruz" dedi.

Propolisin faydaları nelerdir? Propolis nasıl tüketilir?

Yunanlılar tarafından keşfedilen ve birinci keşfedildiğinde antibiyotik olarak kullanılan ayrıyeten Yunancada kent için, kenti koruyan manalarına gelen propolis, bal arıları için de kovanı koruyan manasında kullanılır. Günümüzde değerli bir bağışıklık güçlendirici olarak bilinir. Pekala propolis nasıl kullanılmalıdır? Yararları ve ziyanları nelerdir?