Baklava en çok sevilen tatlılar ortasında yer alır. Baklava Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş değerli bir hamur tatlısı olarak bilinir. İnce yufkaların ortasına yöreye nazaran ceviz, Antep fıstığı, badem yahut fındık konarak yapılmaktadır. Genel olarak şeker şerbeti ile tatlandırılmaktadır. Baklava imalinde bal şerbeti de kullanılabilir.
BAKLAVA YERKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKİYOR!
Mynet.com’da yayınlanan bir haberde; Baklava yedikten sonra yapılması gereken şey paylaşıldı.
Bir yetişkin için ortalama su içme hesabı genelde yaklaşık 2 litredir. Bu hesaba nazaran şayet günde;2 dilim baklava yersek en az yarım litre su içmek gerekiyor. 2 dilim baklavanın kalorisi 500 kcal. Gün içerisinde fazla kalori alımı önerilmiyor. Bilhassa midesinde rahatsızlığı olanların kesinlikle baklava yedikten sonra yarım litre su tüketmesi gerekiyor.
ÇAY İÇERKENDE DİKKAT!
Beslenme uzmanlarının bir uyarısı daha var. Baklava yedikten sonra çay içerken de dikkat etmek gerekiyor. İçtiğiniz çay kesinlikle şekersiz olmalı. Baklavada yeteri kadar esasen şeker bulunduğu için çayı şekerli içmek sağlıklı bir seçim değil.
Kahve yanında baklava tüketirken de kahvenin şekersiz yahut en azından orta şekerli olması tavsiye ediliyor.