Et ve Süt Kurumu (ESK)
kırmızı et sanayisi alanında (şarküteri üretimi yapan) faaliyet gösteren firmalara, mayıs sonuna kadar 16 bin baş canlı bölümlük büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas (sakatat, deri ve yan eserler dahil) satışı yapacağını duyurdu.
Canlı bölümlük büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı canlı hayvanda KDV hariç kilogram başına 90 lira olurken, satışla ilgili ayrıntılar Kurumun internet sitesinde yayınlanan “Canlı Büyükbaş Hayvanlardan Elde Edilecek Karkas Satış Yordam ve Esasları” metninde belirtildi.
Başvurular yarın saat 17.00’ye kadar ESK Genel Müdürlüğüne yapılacak.
Kurumdan daha evvelki satışta canlı büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkas satın alan firmalar müracaat formu ve kesim kontratını imzalayarak müracaat edecek olup, satış tarz ve asıllarında belirtilen öteki evrakları tevdi etmeyecek. Birinci kere müracaatta bulunan firmaların ise satış yordam ve asıllarında belirtilen evrakları eksiksiz biçimde teslim etmesi gerekecek.
