CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, kahvenin kavrulması sırasında ortaya çıkan kimyasalların kanserojen olduğu tarafındaki savları soru önergesiyle Meclis gündemine taşıdı.
Gürer’in 24 temmuz 2018’de, cevaplanması için Sıhhat Bakanlığına gönderdiği soru önergesinin yanıtı tam 4 yıl sonra 22 haziran 2022 yılında gönderildi. Anayasanın 98’inci unsurunda belirtildiği üzere en geç 15 gün içinde cevaplanması gereken soru önergesi tam 4 yılda cevaplanarak TBMM tarihine geçti.
Gürer, önergesinde, ABD- Los Angeles’ta bir mahkemenin dört kahve şirketinin eserlerine kanser uyarısı koyması gerektiğini tarafındaki kararına dikkat çekmişti. Bu şirketlerin, kahvelerin kavrulması kademesinde oluşan kimyasal bileşenlerin sıhhate tehdit oluşturmadığını kanıtlayamadıklarına karar verildiğini aktaran Gürer, “Kaliforniya merkezli Toksit Hususlar Eğitim ve Araştırma Kurulu, kahvede kullanılan yüksek ölçüdeki akrilamid hususunun ziyanları konusunda insanların uyarılması gerektiğini savundu” hatırlatmasında bulunmuştu.
CHP Niğde Milletvekili Gürer, “Ülkemizde bu istikamette inceleme yapılmakta mıdır? Kahveler için emsal bir ikaz kararı alınması düşünülmekte midir?” formundaki sorularının da Sıhhat Bakanlığı’nca yanıtlanmasını istedi.
Gürer’in önergesine cevap veren Sıhhat Bakanı Fahrettin Koca, “kanserin beşerler için kanser yapmayan unsurlar kümesine dahil edildiğini, Bakanlıklarının kahvenin kavrulması sırasında ortaya çıkan kimyasalların kanser yapıp yapmadığına dair bir çalışmasının olmadığını” belirtti.
“KANSER YAPTIĞINA DAİR KÂFİ İSPAT YOK”
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer’in önergesine cevap veren Sıhhat Bakanı Fahrettin Koca, en son 2016 yılında, Milletlerarası Kanser Araştırma Ajansının (IARC) yayımladığı raporda kahvenin beşerler için kanserojen olduğuna dair kâfi ispat olmadığının belirtildiğini söz etti.
Kahvenin kanser yapmayan unsurlar kümesine dahil edildiğine işaret eden Bakan Koca, “Bakanlığımız tarafından ise kahvenin kavrulması sırasında ortaya çıkan muhtemel kanserojenlere dair bir çalışması bulunmamaktadır” açıklamasında bulundu.
“SON TÜKETİCİYE KADAR İNCELENMELİ”
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Gıda eserlerinin üretim ve işlenme etapları ile ilgili farklı araştırmaların kamuoyuna yansıdığını ve bilim insanlarının bu istikamette araştırmalar yaptığına işaret ederek besin eserlerinin son tüketiciye erişim kademesine kadar tertipli izlenme ve incelenmesinin sıhhat açısından değerli olduğunu” belirtti.
Gürer, “Farklı eserler için ortaya konan argümanlar kapsamlı ele alınmalıdır. Sonuçta insan sıhhati kelam konusu. Bu sebeple besin eserleriyle ilgili Bakanlara, gerek taklit ve tağşiş eserler gerekse de farklı eserler için önergeler verip hassasiyet gösteriyoruz. Kahve için kamuoyuna yansıyan tezler var. Yaygın tüketilen kahve bilhassa gençler ortasında da yayılıyor. Sohbetlerin ve ziyaretlerin vazgeçilmezi kahveye yönelik olarak Bakan, kâfi bir delil olmadığını içeren 2016 yılı memleketler arası kanser araştırma ajansı datalarını destek gösterdi” diye konuştu.