Van’ın Gevaş ilçesinin iki bin rakımlı bölgesinde bayanlar tarafından üretilen kara kovan balın hasadına başlandı.
Van ve etrafında, Türkiye’de üretilen en değerli ballar ortasında yer alan kara kovanın hasadına bayan arıcılar tarafından başlanıldı.
Türkiye Merkez Bal Üreticileri Birliği Genel Lider Yardımcısı Fırat Çenberlitaş, “Söğüt kısımlarıyla yapılan ve nem istikrarı için etrafı çamurla kaplanan sepet kovanlarda arı, mumunu kendi örüyor. Organik Denetim Sertifikası kuruluşu da bizi denetliyor ve ballarımız analiz ediyor. Dünyanın en yeterli balını Van’ın Gevaş ilçesinde ürettiğimizi tez ediyoruz. Zira elimizde tahlillerimiz var” dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne kayıtlı 92 bayan arıcının olduğunu belirten Çenberlitaş, “Artos Bayan Derneği ve Bayan Kooperatifi’ni kurduk. Bunları birlik olarak destekliyoruz. Organik arıcılık, titizlik isteyen bir meslek ve bayanlar da bunu çok âlâ yapıyor. Şu anda bizde 7 bayan organik üretim yapıyor. 2018’de bayanların ürettiği yüksek prolin pahasındaki balları Hollanda’ya ihraç ettik. Önümüzdeki günlerde farklı projelerle bayan girişimcilerimizi destekleyeceğiz” diye konuştu.
“DESTEK GÖRÜNCE AZMİMİZ ARTTI”
Gevaş ilçesindeki iki bin rakımlı bölgede kara kovan balı üreten Artos Bayan Derneği Lideri Songül Güleç de “2009’da Avrupa Birliği’ne sunduğumuz projede her bayana 15’er kovan verilerek bu işe başladık. Artos Bayan Kooperatifi’ni kurduk, daha da güçlendik. Arıcılığa azmimiz daha da arttı. Burada ürettiğimiz 500 kilo balımızı Hollanda’ya ihraç ettik. Hedefimiz, balımızı kendimiz üretip bir marka haline getirip ihraç etmek. Balımızın prolin bedeli 1054’tür. Bu yıl Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ‘Uzman Eller Projesi’ kapsamında 90 dolu kovan aldık. Anladık ki bayanlara takviye çıkılınca, bayanlar daha yürekli oluyor” tabirlerini kullandı. (DHA)