Karadeniz’de büyütülüp Avrupa ve Rusya’ya satılıyor

Sahile uzaklığı 230 kilometre, kent merkezi rakımı ise 1200 metre olan Erzincan, tatlı su balıkçılığında gelecek vadediyor. Kalitenin korunması ve üretimin sürdürülebilirliği için Tarım ve Orman Bakanlığı Vilayet Müdürlüğü tarafından makul dönemlerde denetimlerin yapıldığı tesislerin her geçen yıl sayısı artıyor. Erzincan’da son yapılan müracaatlar ile tesis sayısı ise 43’e ulaşacak. Projelerin tamamlanması ile 950 ton olan porsiyonluk alabalık üretim kapasitesinin 13 bin 550 tona, 41 milyon olan yavru alabalık üretim kapasitesinin de 238 milyona ulaşması hedefleniyor.

‘TÜRK SOMONU OLARAK İHRAÇ EDİLİYOR’

Erzincan’da, 2021’de 526 ton olan porsiyonluk alabalık kapasitesinin geçen yıllardaki yatırımlarla 950 tona ulaştığını kaydeden Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Murat Şahin, bu yıl 17 üretim tesisin müracaatlarını da aldıklarını söyledi. Tıpkı vakitte 11 yavru alabalık tesisinin de üretim için müracaatta bulunduğunu kaydeden Şahin, “2022- 2023 yılında bu projeler tamamlandığında 15 adet aktif olan üretim tesisine 28 adet daha eklenerek toplam 43 üretim tesisine kavuşacağız. Bunun büyük bir kısmı porsiyonluk alabalık, bir kısmı da burada olduğu üzere yavru üretim tesisi. 41 milyon olan yavru alabalık üretim kapasitesini 238 milyona ulaştırmayı hedefliyoruz. İnşallah ilimiz bu projelerin tamamlanması bilhassa Keban Barajı, Tercan Barajı, Göyne Barajı’nda yapılan bu yatırımlar tıpkı vakit da bu türlü işletmelerin de çoğalması ile su eserlerinde kelam sahibi olmak istiyoruz. Bu projelere çok değer veriyoruz. Beyaz et bilhassa balık eti ülkemizde revaçta olan bir şey. Burada yetişen alabalık yavruları Karadeniz’de büyütülüp, yurt dışına ‘Türk somonu’ olarak ihraç edilmekte” diye konuştu.

Özel işletmede sorumlu Sinan Ebinç ise “Burası bir yavru üretim merkezi. Biz dışarıdan döllenmiş yumurta alıyoruz. Yaklaşık olarak 3-4 ay bizde kaldıktan sonra Karadeniz’e gönderiyoruz. Orada güzelce büyüyen balıklar ‘Türk somonu’ olarak başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Rusya’ya ihraç ediliyor. Şu an bu tesiste yaklaşık 10 milyon yavru balık üretimi yapıyoruz lakin gayemiz önümüzdeki yıllarda bunu 15 milyona çıkarmak” dedi.

KAYNAK: DHA

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir