Sakarya’da tarımsal hamleler sürüyor

SAKARYA (İGFA) – Sakarya Büyükşehir Belediyesi lokal üreticiler için alternatif gelir kaynakları oluşturmaya devam ediyor.

Sakarya Ticaret Borsası içerisinde BELPAŞ marifetiyle hayata geçirilen Meyve Zerzevat Kurutma Tesisinde incelemelerde bulunan Lider Ekrem Aziz, “Bu topraklarda üretilen meyve, zerzevat ve aromatik bitkileri kurutup vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Tesisimiz kurulduğu günden itibaren 10 ton zerzevat meyve kurusunuhemşerilerimizin sofralarına ulaştırdık” dedi.

Sakarya Ticaret Odası içerisinde 300 metrekare alana kurulan kurutma tesisi, hizmete girdiğinden itibaren10 ton zerzevat meyve kurusu elde edildi.

Ürün çeşitliliğin artabileceğini belirten Lider Büyük, “BELPAŞ marifetiyle hayata geçirdiğimiz Meyve Zerzevat Kurutma Tesisimiz ile üreten Sakarya’nın iktisadına katkı sağlamaya devam ediyoruz. Büyükşehir marifetiyle Seracılık Mükemmeliyet Merkezi ve Pamukova Çilek Üretim Merkezinde üretilen domateslerin ve çileklerin yanı sıra erik, üzüm, hurma, patlıcan, elma ve ayva üzere eserlere tesisimizde kurutuyoruz. Yakın bir tarihte SERA AŞ bünyesinde yetiştirilen aromatik tıbbi bitkileri ve zerzevat unlarını kurutma programına alarak üretimlerini tamamladık” dedi.

Tesis hakkında bilgi veren Ekrem Aziz, “300 metrekare alanda günlük 3 bin 500 kilogramyaş meyve zerzevat kapasiteli kurutma tesisini bünyemize kazandırdık. Son model teknolojik aletlerle hijyenik olarak üretilen kurutulan eserleri kendimiz üretiyor yahut vatandaşlardan alıp kurutma sürecine tabi tutuyoruz. Tesisimizde mal kabul, yıkama, seçme-ayıklama, dilimleme, kurutma fırını ve paketleme süreçlerini gerçekleştirip satışa hazır hale getiriyoruz. Mahallî üreticilerin desteklendiği, bu toprağın mahsullerinin tekrar bu topraklarda yaşayan vatandaşlara ulaştırmak için paketlenmiş bir formda BELPAŞ satış noktalarında vatandaşlarla buluşturuyoruz” dedi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir