İSTANBUL (İGFA) – Birçok insan için günlük bir alışkanlık haline gelen sakız çiğneme alışkanlığının ağız sıhhatini koruduğunun bilindiğini lisana getiren Periodontoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Kübra Güler, yapılan çalışmaların, sakızın mekanik paklık sağladığını ve içeriğindeki ksilitol sayesinde bakteri çoğalmasını engellediğini gösterdiğini de vurguladı.
Güler, yiyecekler ve diş eti sıhhati ortasındaki ilgiyi kıymetlendirdi.
Yiyecekler ve diş eti sıhhati ortasındaki bağlantının yiyeceklerin içeriğinden çok yapısıyla ilgili olduğunu söz eden Periodontoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Kübra Güler, “Diş etleri dişleri çepeçevre sararak alttaki kemiği mekanik etkenlerden koruyan bir kılıf vazifesi görür. Bu kılıfın her daim tesirli çalışması ve vazifesini tam manasıyla yerine getirebilmesi için daima talim yapması gerekir. Burada bahsedilen talim, diş etlerinin sert besinler ile müsabakasıdır.” dedi.
Günümüz gastronomisinin daha çok yumuşak ve kolay tüketilebilen besinlere evrildiğini kaydeden Dr. Öğr. Üyesi Kübra Güler, “Abur cuburlar, fast food dediğimiz hazır ve kolay besinler daima süratli ve lezzetli bir tüketimi hedefliyor. Hasebiyle ağız; dişler, diş etleri ve eklem olarak bütünsel düşünüldüğünde, çok da âlâ çalışmıyor, zira açıkçası çok iş verilmiyor. Ön dişlerimiz ısırmak ve koparmak, art dişlerimiz ise parçalamak vazifesini üstlenirler. Yumuşak besinler tüketildiğinde bu misyon çok kolaylaşıyor ve layıkıyla yapılamıyor. Münasebetiyle diş ve diş etlerimizi faal tutabilmek ismine daha fazla pişmemiş ve bütün besinlere yönelmemiz gerekiyor. Pişmeden tüketilebilen meyve, zerzevat ve kuruyemişler günlük besin rutinimizde yer alması gereken besinlerdir. Bu çeşit sert besinlerin ön dişlerle ısırılması ve art dişlerle çiğnenmesi hem dişlerin fizyolojik olarak temizlenmesi hem de mekanik etkenlere maruz kalması sebebiyle güçlenmesi manasına gelir.” diye konuştu.
20 YAŞ DİŞLERİ NEDEN ÇEKİLİYOR?
Dr. Öğr. Üyesi Kübra Güler, 20 yaş dişleri konusuna da değinerek, şunlarıu kaydetti:
“Günümüzde 20 yaş dişlerinin çekimi çok rutin bir prosedür halini aldı. Aslında bu dişlerimiz insanlık tarihinden beri vardı ve 18 yaş civarında ağızdaki yerlerini alırdı. Bunun günümüzde gerçekleşmemesiyle ve bu dişlerin ağızdaki yer darlığından ötürü çekilmek zorunda kalmasıyla ilgili en geçerli teori artık sert besinlerin tüketilmemesidir. Sert besinler diş ortalarında aşınmalar sağlayarak ve kas gelişimini uyararak bu boşlukları kapatmak üzere dişlerin öne gerçek hareketine sebep olmakta, böylelikle 20 yaş dişi dediğimiz 3. büyük azı dişlerinin en artlarda çıkabilecekleri alanları oluşturmaktaydı. Günümüzdeki diyet alışkanlığının yumuşak ve pişmiş besinlere kayması sebebiyle dişler ortasında bu aşınmalar oluşamıyor ve dişler birinci sürdükleri durumlarında kaldıkları için 20 yaş dişlerine sürebilecekleri yer sağlanamıyor.”