Tarım ve Orman Vilayet Müdür Suat Parıldar, Yalova’da hasat için gün sayan aronya meyvesinin Safran Köyünde yetiştirildiği bahçeyi ziyaret etti. Burada gazetecilere açıklamalarda bulunan Parıldar, Türkiye’nin en küçük yüzölçümüne sahip olan Yalova’da katma kıymeti yüksek tarım eserlerinin tercih edildiğini söz etti.Aronyanın asgarî alandan azamî gelir elde edilecek bir eser olduğunu anlatan Parıldar, şöyle konuştu:
“Aronyanın 2017 yılında proje çalışmalarına başladı. Türkiye için 2012 yılında adaptasyon çalışmaları başlatıldı ve iki çeşidinin de 2017 yılında tescil edildi. Tesciline müteakip bizlerde üreticilerimizle bir arada projeler yaptık ve hamdolsun bugün geldiğimiz durumda 350 dekarlık bir aronya bahçesi ekimimiz var. Çiftçilerimiz ağır çaba içerisindeler ve en fazla projeyi de geçen yıl 160 dekarla yaptık” dedi.
Üretimin yarısı organik
Yalova’da aronyanın yüzde 50’sinin oraganik olarak üretildiğini anlatan Parıldar, tüm üretimi organik yapmayı hedeflediklerini söyledi. Aronyanın sıhhat açısından kıymetine dikkati çeken Parıldar, “Aronya bir sıhhat meyvesi, antioksidan ve antosiyanin düzeyi çok yüksek olan bir eser. Bağışıklık sistemini güçlendiren, hücre yenilenmesini hızlandıran, kalp damar hastalıklarına da âlâ geldiği sıhhat alanında çalışma yapan bilim insanları tarafından da ortaya konulan bir eser. Biz bu eseri üreticimizin ünite alandan elde edeceği getirinin yüksek olacağı bir eser olarak tasarlarken tıpkı vakitte da tüketicinin bir sıhhat meyvesine de erişimini sağlayan bir eser olarak düşündük” diye konuştu.
“35 tonun üzerinde aronya hasadını çiftçilerimizle yapacağız”
Yalova aronyasının 2021 yılında coğrafik işaretinin alındığını hatırlatan Parıldar, ağustos ayı sonu itibariyle hasada başlayacaklarını belirtti. Aronya üretiminin her geçen yıl arttığına dikkati çeken Parıldar, şunları kaydetti: “2020 yılında yaklaşık 7-8 ton civarında bir rekoltemiz olmuştu. 2021 yılında bu katlanarak 25 tonun üzerine çıkmıştı. İnşallah bu sene de 35 tonun üzerinde aronya hasadını çiftçilerimizle yapacağız. Yıllara sair projemiz randımana yattığında da Yalova’mızdan Türkiye’mize 350 tonluk bir aronya hasadı gerçekleşerek, üreticilerimizden tüketicilerimize sunulmuş olacak. Organik tarım metodu ile birlikte coğrafik işaretli Yalova Aronyası’nın hem bilinirliği hem katma bedeli hem de vilayetimizi başka vilayetlerden gerek tüketici gerekse aronya üretimine yeni başlayacak üreticiler manasında da aranan bir eser olmasını sağlamıştır.”
Parıldar, grupların aronya hasadıyla ilgili alanda meyvenin suda çözünen kuru unsur ölçüsünü ölçerek hasat vaktini belirlediğini söz etti. Parıldar, bu yılda eylül ayının birinci haftasında yapılacağını söyledi.
Aronya Üreticisi Cemal Açış ise 2018’de aronya fidelerini bahçesine dikmeye başladığını söyledi. Yaklaşık beş yıldır organik üretim yaptığını tabir eden Açış, şöyle konuştu: “2 dönüm bahçemden 1,5-2 tona yakın eser alacağız. Sıhhat meyvesi, antioksidan deposu. Evvelki yıllarda verdiğimiz tüketicilerin çok yararını gördüklerine yönelik geri dönüşleri oluyor. Biz de memnuniyetle karşılıyoruz. eser bir sıhhat eseri. Bir yerde hem ticaret hem de insanlığa bir hizmet olarak görüyorum. Organik sertifikalı üreticiler olarak ortamızda perakende kilosu 120 lira satış tavsiyesi kararı aldık. Toptan da ise 90 lira. Lakin bu hastası için muhtaçlığı olan yahut durumu olmayanlara indirim yapıyoruz. Talepler, genelde internet üzerinden hasta yahut hasta olmamak isteyen, yani bunun yararlarını bilen, araştıranlar beşerler bir birilerine tavsiye ediyor. Coğrafik işaret dokümanı aldıktan sonra aronya daha çok duyuldu, talep arttı ve satışlarımız kolaylaştı”.