TÜİK, mart ayına ait kümes hayvancılığı üretimi bilgilerini açıkladı. Buna nazaran, bir evvelki ay 176 bin 236 ton olan tavuk eti üretimi mart ayında yüzde 13,5 artarak 199 bin 950 ton oldu. Lakin tavuk eti üretimi geçen yılın birebir ayına nazaran yüzde 1,5 geriledi. Tavuk eti üretimindeki gerileme de ocak-mart periyodunda geçen yılın birebir devrine nazaran yüzde 2,5 oldu.
YUMURTA ÜRETİMİ ARTTI
TÜİK datalarına nazaran, bir evvelki ay 1 milyar 613 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ise mart ayında yüzde 7 artarak 1 milyar 726 milyon 837 bin adet oldu. Yumurta üretimindeki artış geçen yılın birebir ayına nazaran de yüzde 4,4 oldu. Ocak-mart periyodunda de bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 artış göstermiş oldu.
Öte yandan, mart ayında geçen yılın tıpkı ayına nazaran kesilen tavuk sayısı yüzde 6,5 ve hindi eti üretimi de yüzde 7,3 azaldı. Ocak-mart periyodunda bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran kesilen tavuk sayısı yüzde 6,1 ve hindi eti üretimi yüzde 9,2 azaldı.