Kapadokya Gastronomi Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi Nevşehir’de düzenlenen merasimle açıldı. Açılış merasimine katılan Ulusal Eğitim Bakanı Mahmut Özer, Türkiye’nin birinci gastronomi mesleksel ve teknik Anadolu lisesini Nevşehir’de açmaktan memnunluk duyduğunu söyleyerek şöyle konuştu:
YÜZDE 1’LİK DİLİMDEN ÖĞRENCİ ALACAK
“Emine Erdoğan hanımefendinin himayesinde yürütmüş olduğumuz gastronomi ile ilgili klâsik Türk mutfağının gün yüzüne çıkması, inovatif yaklaşımlarla yine tüketimde faal olarak kullanılması, onun envanterinin çıkarılması, kayıt altına alınmasıyla ilgili gastronomi seferberliği başlattık. Ve bunun için de farklı vilayetlerimizde akademiler kurmaya başladık. Lakin birinci liseyi açmak Nevşehir’e nasip oldu. Yüzde 1’lik muvaffakiyet diliminden öğrencilerin geldiği meslek liselerimiz var. İnşallah bu lisemiz de artık yüzde 1’lik muvaffakiyet diliminden öğrenci alacak. Döner sermaye kapsamında yapılan üretimin kapasitesini de artırdık. Şu anda gelinen noktada 2 milyar liralık üretime ulaştık. Bu birebir vakitte öğrencilerin el hünerlerinin gelişmesi, yaparak öğrenmeleri ve mezuniyet sonrası istihdam edilmeleri için değerli. Ayrıyeten hem öğrencilerin hem de öğretmenlerin üretime yaptıkları katkı kadar hisse alabilmelerini sağlıyoruz. 2 milyarlık gelirin 100 milyonunu öğrencilerimize 200 milyonunu da öğretmenlerimize katkı hissesi olarak dağıttık.”
AR-GE ÇALIŞMALARI YAPILACAK
Bakan Özer, açılışı yapılan okulda Kapadokya Üniversitesi ile ortaklaşa bir maksat için farklı ünitelerin buluştuğu bir idare modeli inşa edileceğini söyledi. Özer, Kapadokya Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi’nde sadece eğitim verilmeyeceğini tıpkı vakitte gastronomiyle ilgili AR-GE çalışmaları da yapılacağını belirtti.